Pasta larga Ortalli de 1 kilo
2,90€
¿Qué es la pasta larga?
Día de la pasta: tipos de pasta larga y cómo combinarla
Son fideos largos y planos, más anchos (de unos 6 milímetros aproximadamente). Es una de las preferidas para acompañar la salsa Alfredo, una salsa elaborada a base de parmesano y mantequilla que fue creada, según la leyenda, por Alfredo di Lelio, un chef italiano en 1914.
Descripción
A la masa de base de sémola de trigo duro se añaden espinacas y tomates deshidratados, para amplificar la experiencia en el paladar y potenciar su sabor.
